
บทนำ
ที่มาและความสำคัญ
สารเคมีในชีวิตประจำวันมีมาก และส่งผลกระทบต่อร่างกายเราไม่ช้าก็เร็ว เช่นสารเคมีจากน้ำยาเช็ดกระจก ซึ่งมีส่วนผสมของสารเคมีพวก บิวทิลเซลโลโซล ( Butyl Cellosolve (BC) เป็นตัวทำละลาย สามารถละลายได้ในน้ำ ใช้เป็นตัวทำละลายในงานที่หลากหลาย เช่นอุตสาหกรรมเคลือบผิว อุตสาหกรรมทำความสะอาด สามารถละลายได้ในน้ำ มักใช้ในน้ำยาเช็ดกระจก น้ำยาทำความสะอาดทั่วไป คราบไขมันในอุตสาหกรรมคลีนนิ่ง อีกทั้งยังได้เร็วจึงสามารถใช้งานได้ดีกับเรซินชนิดต่างๆและสามารถละลายได้ 100%) และแอมโมเนียไฮดรอกไซด์(ละลายเกลือ) ซึ่งหากร่างกายรับไปจำนวนมาอาจะเกิดผลเสียต่อร่างกายต่างๆนานา เพื่อให้ผู้ใช้เข้าใจจุดประสงค์ของการทำงานนี้(kattarin jutipolg 2558)
ผู้จัดทำเลยคิดที่จะนำสมุนไพรที่มีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับสารเคมีข้างต้นนั้นมาทำเป็นน้ำยาเช็ดกระจก โดยมีมะกรูดที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ และตัวน้ำมะกรูดมีน้ำมันหอมระเหยทำให้ผู้สูดดมผ่อนคลาย และยังมีข่าที่มีสรรพคุณเกี่ยวกับน้ำมันหอมระเหย เช่นกัน อีกทั้งยังสามารถไล่แมลงได้อีกด้วย แล้วเรายังนำเกลือกับเบคกิ้งโซดามาช่วยทำให้น้ำยาของเรามีประสิทธิภาพมากขึ้น เพราะกรดในเกลือนั้นช่วยขจัดคราบสกปรก และกลิ่นอับต่างๆ เบคกิ้งโซดาก็มีสมบัติเดียวกับเกลือ เมื่อใช้ทั้งสองอย่างแล้วจะทำให้มีประสิทธิภาพขึ้นไปอีก
จากการศึกษาข้อมูลในการทำน้ำยาเช็ดกระจก พบว่า สมุนไพรพื้นบ้านก็สามารถนำมาใช้ทดแทนสารเคมีสมัยใหม่บางชนิดได้ดี ทั้งปลอดภัยและมีประสิทธิภาพตรงตามวัตถุประสงค์ทุกข้อ คือทำให้กระจกใสสะอาด ซึ่งได้ผ่านอาจารย์ที่ปรึกษาแล้ว อาจารย์หลายท่านยอมรับและให้ความสำคัญการโครงงานต่อโครงงานนี้
วัตถุประสงค์
1. ผลิตน้ำยาเช็ดกระจกไร้สารเคมี
2. เพื่อหาประสิทธิภาพของน้ำยาเช็ดกระจกไร้สารเคมี
- ด้านความสะอาด
- ด้านความใส
- ด้านกลิ่นหอม
สมมติฐาน
1. ได้น้ำยาเช็ดกระจกไร้สารเคมีตามที่ต้องการ
2.น้ำยาเช็ดกระจกไร้สารเคมีมีประสิทธิภาพดี ทั้งด้านความสะอาด ความใส และด้านกลิ่นหอม
ขอบเขตการศึกษา
1.กลุ่มตัวอย่าง
- นักเรียนม.5/3 จำนวน32 คน และอาจารย์ที่ปรึกษาทั้งสองท่าน ประจำภาคเรียนที่2 ปีการศึกษา2558
- โรงเรียนสาธิตแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
2.ตัวแปร
ตัวแปรต้น คือ น้ำยาเช็ดกระจกจากข่าและมะกรูด
ตัวแปรตาม คือ กระจกมีความใส สะอาด และมีกลิ่นหอม
ตัวแปรควบคุม คือ อุณหภูมิของอากาศและปริมาณของวัตถุดิบ
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1.ได้น้ำยาเช็ดกระจกไร้สารเคมีที่มีประสิทธิภาพ ด้านความสะอาด ความใส และกลิ่นหอม
2.สามารถนำความรู้ไปเผยแพร่และทำเป็นอาชีพเสริมในครัวเรือนและท้องถิ่น
3.เพื่อนำสมุนไพรที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาใช้ประโยชน์
4.เพื่ออนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและลดมลพิษในสังคม